🐖 Zeolite nell'allevamento suino: cosa succede davvero se lo provi

Il corpo di un maiale deve lavorare duramente per raggiungere il più rapidamente possibile i 100 kg. Lo dice Helmut Schirmbrand — nostro padre, fondatore di KALKMEISTER e uno dei praticanti di zeolite più esperti d'Austria. Lui sa: i maiali mangiano ogni giorno mangime ricco di nutrienti. E per questo anche l'urina — e il letame — è davvero speciale. Ciò che fa davvero bene al maiale si vede nella stalla, nel mangime e nel letame. E a volte anche nel fatto che i vicini possono riappendere i panni.

Ricordo le conversazioni con mio padre sui maiali.  Nel maiale tutto è veloce. La crescita è rapida, il metabolismo è al massimo delle prestazioni — ed è proprio per questo che la diarrea nei suinetti è così pericolosa. Se non crescono, cresce anche il danno economico. La zeolite può aiutare contemporaneamente su più livelli.

La zeolite nei maiali

Ciò che papà Helmut Schirmbrand sa dalla pratica

Mio padre non è un teorico. Ha passato decenni a osservare calce e zeolite nelle aziende agricole, a parlare con gli agricoltori e a provare questi preziosi minerali. 

„Il corpo di un maiale deve lavorare duramente per raggiungere il più rapidamente possibile i 100 kg. Per questo mangia ogni giorno mangime ricco di nutrienti e per questo anche l'urina — e il letame — è davvero speciale. È un vero peccato quando i maiali hanno la diarrea — allora non crescono così velocemente."

Questo è il nocciolo della questione. La crescita è tutto nell'allevamento dei maiali. E tutto ciò che frena la crescita — diarrea, ammoniaca nella stalla, sistema immunitario debole — costa denaro. Calce e zeolite - i minerali argillosi - intervengono positivamente proprio lì.

Un agricoltore ci ha raccontato che non vuole doversi fare la doccia ogni volta che esce dalla stalla dei maiali. Quindi aggiunge zeolite alla lettiera. Sembra funzionare. Questa è pratica vissuta.

L'odore è la prima cosa che noti

Chi usa per la prima volta la lettiera STALLKRAFT nella stalla dei maiali sperimenta un cambiamento rapido e tangibile: l'odore di ammoniaca diminuisce. Non è una coincidenza né magia — è fisica. La zeolite clinoptilolite lega l'ammoniaca (NH₃) nella sua struttura porosa unica. Direttamente alla fonte, prima che si disperda nell'aria. Dimostrato dagli studi e comprovato dalla pratica.

Martin K. lo riassume perfettamente:

„L'odore nella stalla è minore — e i vicini possono riappendere i panni."

Questo è oggi essenziale per molti allevamenti di maiali nel villaggio o ai margini del paese. L'ammoniaca e l'odore non sono solo un problema per l'ambiente — sono ormai spesso una vera e propria controversia legale. La lettiera STALLKRAFT aiuta, senza additivi chimici, semplicemente grazie alla struttura naturale della zeolite.

Annette K. conferma:

„La lettiera garantisce un clima secco e pulito nella stalla, il che ha migliorato in modo significativo la salute e il benessere dei nostri maiali. L'odore è molto minore — STALLKRAFT è un componente indispensabile della nostra cura della stalla."

E Reinhard P.:

„Spargendo regolarmente un secchio di calce sul pavimento, non solo si lega il contenuto di ammoniaca nel letame, ma si riduce anche notevolmente lo sviluppo dell'odore. Curiosamente, sembra che i maiali apprezzino questo additivo — prendono volentieri la calce dal pavimento."

Non è una curiosità. Questa è zoofarmacognosia (= l'automedicazione naturale degli animali, che riconoscono istintivamente cosa fa bene a loro).

Pavimento in paglia o a griglia — STALLKRAFT funziona su entrambi

Una delle domande più frequenti che riceviamo: posso usare la lettiera STALLKRAFT anche sui pavimenti a griglia?
Sì. Helmut Schirmbrand l'ha osservato su entrambi i sistemi e conferma: STALLKRAFT funziona sia sui pavimenti in paglia sia su quelli a griglia — e agisce molto bene su entrambi.
Sui pavimenti in paglia, STALLKRAFT viene mescolato sotto la paglia o spargto sopra. O entrambe le cose. Alcuni agricoltori giurano su sopra E sotto. La combinazione lega l'umidità, riduce l'ammoniaca e inibisce i germi.

Sui pavimenti a griglia, STALLKRAFT viene spargto direttamente sul pavimento. La zeolite cade con il letame attraverso le griglie — e continua il suo lavoro nel letame. L'ammoniaca viene legata già nella stalla, prima di arrivare nella fossa del letame.

I clienti ne riconoscono subito la qualità. Chi prende STALLKRAFT in mano sente la granulometria fine e la straordinaria capacità di assorbimento. Molti riferiscono: ne serve meno rispetto ad altri prodotti — e bisogna riapplicarlo meno spesso. Sostenibilità.

Tobias L., produttore diretto:

„Come agricoltore, il mio obiettivo è gestire non solo in modo produttivo, ma anche sostenibile. Con STALLKRAFT posso raggiungere entrambe le cose. I nostri clienti, che acquistano regolarmente prodotti direttamente dalla fattoria, apprezzano l'impegno visibile per il benessere animale e i minori disagi olfattivi."

Ciò che è particolarmente importante nella stalla dei maiali — la secchezza

Non appena la stalla dei maiali diventa umida, inizia il problema. L'ammoniaca aumenta, i germi si moltiplicano, gli animali diventano più suscettibili ai problemi respiratori e alle malattie della pelle. E l'odore è presente.

La caratteristica più importante di STALLKRAFT nella stalla dei maiali è quindi la capacità di assorbimento. Zeolite e calce insieme mantengono il pavimento asciutto — asciutto significa: meno odore, meno germi, animali più sani.

Petra descrive l'uso:

„Siamo particolarmente colpiti dalla compatibilità ecologica e dalla facilità di applicazione. La polvere si mescola molto bene con la lettiera di paglia."

La zeolite nei suinetti — fin dal primo minuto

Ecco una delle applicazioni più pratiche e sorprendenti dall'esperienza di papà: durante la svezzatura, i suinetti appena nati vengono strofinati direttamente con la zeolite. A volte anche con la lettiera di zeolite e calce. Li asciuga rapidamente e uccide i germi prima che possano penetrare — proprio nel momento in cui l'animale appena nato è più vulnerabile. Così come i semi vengono trattati (le patate in calce e zeolite e il rivestimento con microrganismi germogliano meglio - chiaro), questo aiuto iniziale viene dato anche ai piccoli animali.

E durante la rimozione dei testicoli (= castrazione dei suinetti maschi), la zeolite viene usata come agente antinfiammatorio — direttamente sulla ferita. Le stesse proprietà che la zeolite mostra nella mammella, sulla pelle e sul casco, le mostra anche qui: questa fantastica polvere assorbe i fluidi della ferita, inibisce i germi e favorisce la guarigione della ferita. Naturalmente, ci sono altri prodotti per questo. Qui siamo nel cuore della natura e del mondo dei rimedi naturali. Senza chimica. E calce e zeolite non fanno nemmeno così male quando arrivano sulla ferita come altri. Non brucia. Questo è importante per esseri piccoli, di cui vogliamo che si sentano il meglio possibile e abbiano praticamente il meno possibile di ormoni dello stress nel corpo, che poi riescono a smaltire solo parzialmente e questi prodotti di smaltimento vengono solo parzialmente espulsi bene. A proposito, questo è dimostrato di nuovo dalla zeolite. La zeolite aiuta il fegato a espellere bene questi ormoni dello stress. Si dice che si sentano nel muscolo. L'ho sentito dire ...

Ciò che dice la scienza sul "trattamento": Haydel et al. (2008) hanno dimostrato in studi di laboratorio che i minerali argillosi possono inibire un ampio spettro di batteri resistenti agli antibiotici. Ciò che gli allevatori di maiali esperti praticano da tempo è scientificamente fondato.

Meno mordicamento della coda — un problema sottovalutato

Il mordicamento della coda (= disturbo comportamentale nei maiali allevati in stalla, che porta a lesioni gravi e alti costi veterinari) è uno dei problemi più ostinati nell'allevamento dei maiali. Spesso è causato da stress, noia, sovraffollamento o carenza di minerali.
Lo osserviamo continuamente: quando la zeolite è presente nel mangime, i maiali mordono meno le code dei loro simili.

Il possibile legame: la zeolite come scambiatore ionico (= rilascia minerali utili e assorbe quelli dannosi) può compensare la carenza di minerali. Contemporaneamente, migliora il clima della stalla — meno ammoniaca significa meno stress per gli animali. E meno stress significa meno aggressioni.
Non è un miracolo. È causa ed effetto.

Il letame dei maiali — perché è speciale

Il letame dei maiali è fondamentalmente diverso dal letame bovino. Il letame bovino contiene molta paglia — questo lo rende più solido, più denso, più strutturato. Il letame dei maiali non contiene paglia. È fluido, più ricco di azoto e ha una percentuale di ammoniaca significativamente più alta (il 60–70% dell'azoto è presente come ammoniaca, nel letame bovino è il 50–60%).
Ciò significa: il letame dei maiali perde proporzionalmente più azoto attraverso la fuoriuscita di ammoniaca — questo è fertilizzante perso e contemporaneamente un problema per l'aria e la vicinanza.

La zeolite interviene proprio qui. Lega l'azoto ammoniacale (NH₄⁺) nel letame prima che si disperda come ammoniaca (NH₃). L'azoto rimane nel liquido e rimane completamente disponibile alle piante durante l'applicazione.

Martin K. ha osservato un'altra cosa importante: il letame dei maiali con lettiera STALLKRAFT non ha una pellicola superficiale. Questo è un vero problema per molte aziende — la pellicola superficiale (= strato solido che si forma sopra il letame) rende più difficile il mescolamento e l'applicazione disomogenea. Con la zeolite il letame rimane più omogeneo (= mescolato uniformemente) e si può lavorare più facilmente. Sebbene questo sia ancora più importante nel letame bovino. Nel letame dei maiali la pellicola superficiale non è un problema.

E GÜLLEKRAFT N-FIX — il nostro legante NH₃ speciale — NON si deposita nel letame. Questa è una delle domande più frequenti che riceviamo e la risposta è chiara: grazie al processo di macinazione tribomeccanica (= riduzione delicata in cui le particelle si riducono a vicenda), le particelle sono così fini che rimangono in sospensione e si distribuiscono uniformemente.

Cosa fa la zeolite nel corpo del maiale — cosa dice la scienza

Scrofe da allevamento: 

Kyriakis et al. (2002) hanno studiato 240 scrofe da allevamento per 180 giorni in condizioni aziendali reali. Il mangime era fortemente contaminato da zearalenone (= una tossina fungina che compromette notevolmente la fertilità dei maiali). Il risultato: le scrofe con clinoptilolite avevano prestazioni riproduttive migliorate, una mortalità dei suinetti inferiore e strutture ossee migliori nonostante la contaminazione da micotossine.

Papaioannou et al. (2002) hanno dimostrato: Nelle scrofe da allevamento con più di 450 animali c'è stata una maggiore percentuale di nati vivi, più scrofe sono tornate in tempo al calore, meno mastite e febbre.
Il calore (= estro) è il momento nel ciclo femminile in cui la scrofa è ricettiva — quindi il momento ottimale per la fecondazione. 🐖
Nei maiali questa finestra temporale è molto breve — solo da 8 a 36 ore. Se una scrofa non torna in calore in tempo dopo lo svezzamento dei suinetti, l'azienda perde tempo prezioso — e denaro. Ogni ciclo perso significa meno nati all'anno, meno suinetti, meno resa.
Il fatto che più scrofe con la zeolite siano tornate in calore in tempo è per questo economicamente molto rilevante — significa tempi di riposo più brevi e più giorni produttivi per scrofa all'anno.

Suinetti: 

Valpotić et al. (2016) hanno studiato 40 suinetti svezzati per 35 giorni con solo lo 0,5% di zeolite nel mangime. Il risultato: peso corporeo significativamente più alto, gravità della diarrea inferiore — e dieci volte meno germi dannosi nell'intestino: 19×10⁷ vs. 19×10⁸ CFU/ml (= numero di germi per millilitro di contenuto intestinale). Contemporaneamente più cellule immunitarie nella mucosa intestinale.

„I suinetti nutriti con CPL avevano un peso corporeo significativamente più alto, la somma del punteggio di gravità della diarrea nei suinetti trattati con CPL era inferiore, così come il carico batterico totale nel digiuno." — Valpotić et al. (2016), Veterinary Medicine 61

Maiali da ingrasso: 

Diversi studi — Coffey et al. (1989), Shurson et al. (1989) — mostrano costantemente: i maiali da ingrasso con zeolite nel mangime crescevano più velocemente, avevano proteine della carne di qualità superiore ed erano decisamente più tranquilli. Meno morsi, meno stress. Qui abbiamo di nuovo la conferma: meno aggressività e cortisolo.

Il rischio sottovalutato: micotossine nel mangime per maiali

Le tossine fungine nel mangime sono un problema reale — anche se il mangime appare inapparente all'esterno. Le aflatossine si trovano nel cereale, nel mais e nella paglia. Nei maiali portano a un sistema immunitario indebolito, danni al fegato e nelle scrofe da allevamento a disturbi della fertilità.
La zeolite lega queste tossine nel tratto digestivo e le espelle in modo innocuo — dimostrato in numerosi studi per tutte le fasce d'età.

E un'osservazione dalla pratica: quando la zeolite è stata consegnata per la prima volta direttamente nelle stalle dei maiali a causa dei problemi di odore, i maiali si sono subito buttati su di essa e l'hanno mangiata con fretta. Il loro istinto sapeva di cosa il loro corpo avesse bisogno. Dopo, lo stato di salute del gregge è migliorato rapidamente e la mortalità dei suinetti è scesa.

AM+PLUS Microrganismi Attivi — la terza forza nella stalla dei maiali

La zeolite e la calce sono forti. Diventano ancora più forti in combinazione con AM+PLUS Microrganismi Attivi — prodotti presso la fattoria Loidhold in Alto Adige da erbe biologiche austriache, batteri fotosintetici e lattici e lieviti naturali.

Cosa fa AM+PLUS nella stalla dei maiali: avvia il sano processo di fermentazione (= trasformazione naturale delle sostanze organiche da parte dei microrganismi) già nella stalla. Questo significa meno putrefazione, meno odore, un clima migliore nella stalla — e un letame che arriva già preattivato nel campo. Più omogeneo, più facile da mescolare, più ricco di nutrienti.

Bernhard Keplinger, agricoltore biologico di Bad Leonfelden, riferisce:

„Inizialmente abbiamo iniziato con altri microrganismi. Quando li nebulizzavamo in stalla, ci veniva sempre la tosse. Abbiamo lavorato con questi microrganismi precedenti per 3 anni e il liquame non è cambiato davvero. Poi abbiamo scoperto AM+PLUS di STEINKRAFT — da allora il clima in stalla è migliorato enormemente. L'odore del liquame è migliore, è molto più facile da mescolare e non abbiamo più mosche in stalla."

E poi c'è la frase che dice tutto:

„Quest'anno avevamo un clima quasi tropicale e le aziende vicine non riuscivano a difendersi dalle mosche. Noi ne avevamo quasi per niente. Persino il veterinario ci ha chiesto cosa facessimo in stalla — era così sorpreso."

AM+PLUS nella stalla dei suini — ecco come si applica:

Come nebulizzazione dell'aria in stalla: 0,2 litri di AM+PLUS per 10 litri d'acqua, spruzzare nell'aria della stalla e sulla corsia per il letame almeno 3 volte a settimana. Questo riduce contemporaneamente odori, germi e mosche.

Nel liquame: 0,1 litri di AM+PLUS per metro cubo di liquame — mescolare bene, lasciare fermentare per 10 giorni prima dell'applicazione.

Domande frequenti dalla pratica

STALLKRAFT funziona sui pavimenti a colonne?

Sì. La zeolite cade attraverso le colonne con il letame e continua il suo lavoro nel liquame. L'ammoniaca viene legata già in stalla — prima di raggiungere la fossa e l'aria.

GÜLLEKRAFT si deposita nel liquame?

No. Grazie al processo di macinazione tribomeccanica, le particelle sono così fini da rimanere in sospensione. Nessuna pellicola superficiale - che nel liquame di suini non si verifica comunque -, liquame più omogeneo, applicazione più facile.

I suini possono mangiare anche STALLKRAFT?

Sì — e spesso lo fanno da soli. STALLKRAFT è un calcare alimentare di alta qualità. Quando i suini ingeriscono la lettiera, lo fanno per un buon motivo. Reinhard P. lo osserva regolarmente: "I suini si leccano volentieri il calcare dal pavimento."

Quanto devo spandere?

100–200 g/m² di superficie del pavimento, rinnovare secondo necessità. La polvere si mescola perfettamente con la lettiera di paglia e funziona molto bene con i tappetini in gomma. I clienti riferiscono: ne hanno bisogno di meno rispetto ad altri prodotti, perché la capacità di assorbimento è molto più alta.

Applicazione & dosaggio — il più semplice possibile

STALLKRAFT lettiera per scrofe da riproduzione, suinetti e suini da ingrasso: 100–200 g/m² di superficie del pavimento, rinnovare secondo necessità. Funziona su lettiere di paglia e pavimenti a colonne.

TIERKRAFT Zeolite come additivo alimentare: max. 1% della razione giornaliera totale, mescolare sotto il mangime umido.

TIERKRAFT Zeolite nei suinetti subito dopo la nascita: applicare direttamente sulla ferita durante lo svezzamento e la castrazione — asciuga, disinfetta, inibisce i germi. 

AM+PLUS Microrganismi Attivi per la nebulizzazione dell'aria in stalla: 0,2 L per 10 L d'acqua, spruzzare almeno 3 volte a settimana.

AM+PLUS Microrganismi Attivi nel liquame: 0,1 L per m³ di liquame, mescolare bene, lasciare fermentare per 10 giorni.

GÜLLEKRAFT N-FIX: direttamente nel liquame — lega l'ammoniaca, liquame più omogeneo.

I nostri prodotti per l'allevamento dei suini

👉 STALLKRAFT lettiera — zeolite, calce e erbe biologiche per stalle asciutte e igieniche 👉 TIERKRAFT Zeolite — additivo alimentare per suinetti, scrofe da riproduzione e suini da ingrasso 
👉 AM+PLUS Microrganismi Attivi — per l'aria in stalla, il liquame e un clima sano in stalla
👉 GÜLLEKRAFT N-FIX — legante di NH₃ per liquame di suini prezioso e omogeneo

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Di cosa hanno davvero bisogno gli animali – Prof. Hecht sulla zoofarmacognosi e sulla zeolite
Zeolite nell'allevamento: cosa mostrano davvero gli studi
Legame dell'NH₃ nel liquame: raccomandazioni concrete
Dalla pratica alla pratica – Bernhard Keplinger su AM+PLUS in stalla

Nota bibliografica

Kyriakis S.C. et al. (2002): Experimental studies on safety and efficacy of the dietary use of a clinoptilolite-rich tuff in sows. Microporous and Mesoporous Materials 51, p. 65–74  Papaioannou D.S. et al. (2002): A field study on the effect of clinoptilolite on health status and performance of sows/gilts and their litters. Research in Veterinary Science 72(1), p. 51–59 
Valpotić H. et al. (2016): In-feed supplementation of a clinoptilolite favorably modulates intestinal and systemic immunity in weaned pigs. Veterinary Medicine 61, p. 317–327  Papaioannou D.S. et al. (2004): A field study on the effect of clinoptilolite on health status and performance of weaned, growing and finishing pigs. Research in Veterinary Science 76, p. 19–29 
Coffey M.T. et al. (1989); Shurson G.C. et al. (1989), Journal of Animal Science ·
Haydel S.E. et al. (2008): Broad-spectrum antibacterial activities of clay minerals. Journal of Antimicrobial Chemotherapy 61, p. 353–361