🐄🐖🐑 Zeolite nell'allevamento: cosa rivelano davvero gli studi

Zeolite per bovini, suini, ovini e caprini

Conoscenze approfondite per gli allevatori — spiegate in modo semplice

Hai sentito parlare dello zeolite. Dal vicino, dal veterinario, forse da noi. Ma cosa dice la scienza? Abbiamo raccolto per te gli studi più importanti — con dati reali, animali veri, aziende reali. Perché crediamo: chi capisce perché qualcosa funziona, si fida anche di più.

Cos'è lo zeolite clinoptilolite — e perché è così speciale?

Lo zeolite non è un prodotto di laboratorio. È un minerale vulcanico di origine sedimentaria che giace nella terra da milioni di anni. La sua struttura è microporosa (= piena di minuscole cavità e passaggi — come un enorme labirinto in un singolo granello di sabbia). 1 grammo di zeolite STEINKRAFT ha una superficie interna attiva di oltre 600 m².

Questa struttura lo rende uno scambiatore ionico eccezionale (= scambia sostanze nocive con minerali utili). Come lo riassume il prof. dr. dr. med. Karl Hecht — uno dei ricercatori più rinomati sullo zeolite nel mondo di lingua tedesca:

«La struttura cristallina attraversa il tratto digestivo relativamente inalterata, assorbendo sostanze nocive dall'organismo e rilasciando minerali al suo interno.»

— Prof. dr. Karl Hecht, pioniere dello zeolite

Lo zeolite clinoptilolite è autorizzato nell'UE come additivo per mangimi — con il codice E568, confermato dalle perizie dell'EFSA (= Autorità europea per la sicurezza alimentare) degli anni 2012 e 2013. Non tossico (= non velenoso). Nessun effetto collaterale. Ecologico.

L'articolo di revisione di Valpotić et al. (2017), pubblicato sulla rinomata rivista scientifica Periodicum Biologorum dell'Università di Zagabria, riassume lo stato della ricerca:

«Il CPL è stato utilizzato con successo nella biotecnologia animale e nella medicina veterinaria come agente capace di alleviare la micotossicosi, mantenere la salute intestinale, ridurre, prevenire e trattare le malattie diarroiche negli animali da allevamento, ridurre i livelli di metalli pesanti tossici e di ammoniaca, migliorare l'immunità, la salute generale e le prestazioni di crescita.» — Valpotić et al., Periodicum Biologorum, Vol. 119, N. 3, 2017

🐄 Bovini e vacche da latte — cosa dimostrano davvero gli studi

Studio 1: 765 kg in più di latte per vacca — Università di Tesi, Grecia

Questo è uno degli studi più citati sull'effetto dello zeolite nelle vacche da latte. Katsoulos e il suo team dell'Università Aristotele di Tesi hanno suddiviso 52 vacche Holstein sane in tre gruppi: un gruppo ha ricevuto l'1,25% di clinoptilolite nel mangime, un secondo gruppo il 2,5%, e il terzo gruppo nessun zeolite — è servito come gruppo di controllo (= gruppo di confronto). Lo studio è iniziato quattro settimane prima del parto e si è concluso con il successivo periodo di secco. Ogni mese sono stati prelevati campioni di sangue e misurata la quantità di latte.

Il risultato è stato inequivocabile: il gruppo con il 2,5% di zeolite ha prodotto in oltre 305 giorni (= un intero periodo di lattazione) 9.273 kg di latte — ovvero 765 kg in più rispetto al gruppo di controllo con 8.508 kg. Contemporaneamente, questo gruppo ha avuto solo 1 caso di chetosi (= una pericolosa malattia metabolica dopo il parto, in cui la vacca ha troppa poca energia e consuma le proprie riserve di grasso) rispetto ai 7 casi di chetosi del gruppo di controllo. I valori epatici sono rimasti nel range normale in tutti gli animali — lo zeolite non ha avuto alcun effetto negativo sul fegato.

«Le vacche del gruppo B hanno avuto significativamente meno casi di chetosi clinica nel primo mese dopo il parto e una resa totale di latte più alta.» — Katsoulos et al., Veterinary Record, 2006

Fonte: Katsoulos et al. (2006), Veterinary Record 159(13), p. 415–418

Studio 2: Lo zeolite protegge le vacche dalla paralisi post-partum

La paralisi post-partum (= febbre da latte, una malattia da carenza di calcio potenzialmente letale poco dopo il parto, in cui la vacca non riesce più ad alzarsi) è un problema costoso per molti allevamenti. Lo stesso gruppo di ricercatori ha dimostrato in un altro studio su 52 vacche Holstein: gli animali che hanno ricevuto clinoptilolite nel mangime per un lungo periodo avevano valori di calcio, fosforo e magnesio nel sangue significativamente (= comprovatamente, non casualmente) più stabili — proprio nella fase più critica intorno al parto. La frequenza delle paralisi post-partum è diminuita notevolmente.

Fonte: Katsoulos et al. (2005), American Journal of Veterinary Research 66(12), p. 2081–2085

Studio 3: 380 giorni, dalla gestazione alla lattazione — lo studio più completo

Karatzia et al. (2013) hanno seguito 80 vacche Holstein in gestazione dal giorno 210 della gestazione fino alla fine della prima lattazione (= periodo di produzione del latte) — ovvero 380 giorni di periodo di osservazione. Le vacche con CPL nel mangime hanno avuto:

• Migliore stato energetico (misurabile attraverso la glicemia e i livelli di chetoni)
• Bilancio energetico meno negativo (= la vacca consuma meno sostanza corporea)
• Fertilità migliorata
• Maggiore produzione di latte nella prima lattazione

Fonte: Karatzia et al. (2013), Animal Production Science 53, p. 234–239

Studio 4: Infezioni della mammella 21 volte inferiori

Uno studio di Đuričić et al. ha esaminato vacche da latte in lattazione (= vacche nella fase attiva di produzione del latte) che ricevevano CPL per diversi mesi. Il risultato è drammatico: le vacche di controllo avevano un rischio 21 volte maggiore di infezioni della mammella (= mastite, infiammazione della mammella) rispetto alle vacche alimentate con CPL. La composizione del latte è rimasta stabile, i conteggi cellulari (= un indicatore della salute della mammella; più bassi sono, meglio è) non hanno mostrato differenze significative — ma il tasso di infezione era drasticamente inferiore.

«Le vacche di controllo hanno avuto una probabilità 21 volte superiore di infezioni intramammarie rispetto alle vacche alimentate con CPL.» — Đuričić et al., cit. n. Valpotić et al. (2017)

Studio 5: Vitelli con zeolite — sistema immunitario più forte fin dalla nascita

La conferenza «Profilassi delle malattie del bestiame» a Lipsia (2011) ha presentato tre esperimenti dell'Università di Medicina Veterinaria di Tesi. Nel secondo esperimento, 84 vitelli neonati sono stati suddivisi in tre gruppi. I vitelli dei gruppi con zeolite hanno ricevuto quotidianamente 1–2 g di clinoptilolite per kg di peso corporeo (PC).

Il risultato: nei primi 6 giorni, 7 vitelli di controllo hanno avuto diarrea da E. coli — nei gruppi con zeolite solo 3 vitelli. La concentrazione di anticorpi (= sostanze di difesa del sistema immunitario) dopo 12, 24 e 48 ore era significativamente più alta nei gruppi con zeolite. Il peso corporeo alla fine dell'esperimento (giorno 60) era significativamente più alto nei gruppi con zeolite rispetto al gruppo di controllo.

Fratric et al. (2005) hanno confermato: i vitelli che hanno ricevuto colostro (= primo latte dopo la nascita, ricco di anticorpi) con 5 g/L di CPL hanno avuto valori di IgG significativamente più alti (= immunoglobulina G, il principale anticorpo nel sangue) dopo 6, 24 e 48 ore rispetto ai vitelli senza zeolite.

«Il clinoptilolite ha un effetto favorevole nella profilassi della diarrea nei vitelli allattati.» — Karatzia et al., Conferenza di Lipsia, 2011

E nel terzo esperimento, condotto su 10 vacche con fistola ruminale (= vacche con un accesso chirurgico al rumine per scopi di ricerca): lo zeolite ha impedito lo sviluppo di una acidosi ruminale latente (= acidificazione progressiva del rumine — uno dei problemi più comuni e sottovalutati nell'industria lattiero-casearia). Il pH ruminale è rimasto nel range normale negli animali del test. Dopo la macellazione, la parete ruminale degli animali di controllo ha mostrato infiammazioni croniche — negli animali con zeolite: nessun cambiamento.

Fonte: Karatzia et al., Conferenza internazionale di Lipsia, 2011; Fratric et al. (2005), Acta Veterinaria (Belgrado) 55, p. 11–21

🐖 Suini — cosa dimostrano davvero gli studi

Studio 1: 240 scrofe da allevamento, Grecia — il grande studio sul campo

Papaioannou, Kyriakis e il suo team dell'Università di Tesi hanno condotto uno degli studi pratici più impressionanti sull'effetto dello zeolite nei suini. 240 scrofe da allevamento e le loro nidiate sono state osservate per un lungo periodo in condizioni reali di allevamento — suddivise in gruppi con clinoptilolite nel mangime, con antibiotici, con entrambi, e senza nessuno dei due.

Durante lo studio è emerso che il mangime era fortemente contaminato da zearalenone (= una tossina fungina che compromette notevolmente la fertilità dei suini e può causare aborti) — un problema reale che si verifica in molti allevamenti senza che venga notato.

Il risultato: le scrofe con clinoptilolite hanno avuto prestazioni riproduttive migliorate nonostante la contaminazione da micotossine (= contaminazione da tossine fungine). L'aumento di peso giornaliero dei porcellini è migliorato in modo misurabile, la conversione alimentare (= quanto mangime serve all'animale per aumentare di 1 kg) è migliorata in diverse fasi di crescita.

«Non sono stati osservati effetti avversi dall'uso del CPL durante i periodi critici di gestazione e lattazione nelle scrofe, mentre i loro parametri riproduttivi sono migliorati e l'impatto delle diete contaminate da zearalenone sull'efficienza riproduttiva è stato alleviato.» — Kyriakis et al. (2002), Microporous and Mesoporous Materials

Fonte: Papaioannou et al. (2002), Research in Veterinary Science 72(1), p. 51–59; Kyriakis et al. (2002), Microporous and Mesoporous Materials 51, p. 65–74

Studio 2: 450 scrofe — meno mastite, più fertilità

In un altro studio sul campo con 450 scrofe da allevamento è emerso: le scrofe alimentate con CPL hanno avuto un tasso di nati vivi più alto (= più scrofe hanno partorito con successo porcellini), più scrofe sono tornate in calore (= ciclo dell'estro) in tempo, e la frequenza di mastite (= infiammazione della mammella), febbre e inappetenza è stata notevolmente inferiore.

Fonte: Papaioannou et al. (2002), Research in Veterinary Science 72, p. 51–59

Studio 3: Dieci volte meno batteri nell'intestino — sistema immunitario più forte nei porcellini

Valpotić et al. (2016) hanno esaminato 40 porcellini svezzati (= porcellini appena separati dalla madre) per 35 giorni. Il gruppo con lo 0,5% di CPL nel mangime ha mostrato rispetto al gruppo di controllo:

• Peso corporeo significativamente più alto alla fine dell'esperimento
• Gravità della diarrea inferiore (= gli animali si ammalavano più raramente e si riprendevano più velocemente)
• Carica batterica inferiore nell'intestino tenue: 19 × 10⁷ CFU/ml vs. 19 × 10⁸ CFU/ml — ciò significa dieci volte meno batteri nocivi nell'intestino dei porcellini con zeolite
• Più cellule immunitarie nella mucosa intestinale — il sistema immunitario (= sistema di difesa dell'organismo) era misurabilmente più forte

«I suini alimentati con CPL hanno avuto un peso corporeo significativamente più alto, la somma del punteggio di gravità della diarrea nei suini trattati con CPL è stata inferiore, così come la carica batterica totale nel digiuno (19 × 10⁷ vs. 19 × 10⁸ CFU/mL).» — Valpotić et al. (2016), Veterinary Medicine 61, p. 317–327

Fonte: Valpotić et al. (2016), DOI: 10.17221/175/2015-VETMED

Studio 4: 720 porcellini per 136 giorni — crescita e salute

In un ampio studio sul campo con 720 porcellini svezzati per 136 giorni, i porcellini con CPL hanno mostrato un aumento di peso e una conversione alimentare migliorati dal giorno 25 al giorno 70. Il tasso di mortalità è stato notevolmente inferiore nel gruppo con zeolite.

Fonte: Papaioannou et al. (2004), Research in Veterinary Science 76, p. 19–29

Studio 5: Suini Yorkshire per 79 giorni — aumento di peso del 25%

Uno studio classico di Mumpton (1985) ha mostrato nei suini Yorkshire per un periodo di 79 giorni: l'aumento di peso negli animali giovani e maturi è stato del 25% superiore rispetto agli animali di controllo. L'efficienza alimentare (= quanto bene il mangime viene convertito in massa corporea) è stata del 35% migliore nei suini giovani, e ancora del 6% migliore negli animali più anziani.

«Il mangime integrato con zeolite ha dato luogo a efficienze alimentari circa del 35% superiori rispetto alle razioni normali quando somministrato ai suini giovani.» — Mumpton (1985)

Studio 6: Diarrea bloccata — i porcellini si riprendono in pochi giorni

Mumpton (1985) ha riferito anche: i porcellini affetti da diarrea hanno mostrato, dopo l'aggiunta di zeolite al mangime, una reversione dei sintomi in pochi giorni. Dopo 7 giorni le feci erano di nuovo compatte e normali. Tutti i porcellini hanno riacquistato il loro appetito sano — senza effetti negativi dovuti alla zeolite.

Uno studio dell'Ichikawa Livestock Experiment Station ha mostrato: quando le scrofe in gestazione hanno ricevuto quotidianamente 400 g di clinoptilolite (dalla fecondazione fino alla fine di una fase di svezzamento di 35 giorni), c'è stata quasi nessuna diarrea nei porcellini — mentre altri porcellini nati contemporaneamente ne sono stati fortemente colpiti. I porcellini del gruppo con zeolite pesavano alla fine del periodo di svezzamento dal 65% all'85% in più rispetto ai porcellini di confronto.

«L'effetto vitalizzante dello zeolite è trasferito dalla madre alla prole e ha aumentato il tasso di crescita e l'aumento di peso dei porcellini durante il periodo di svezzamento.» — Mumpton (1985)

Perché il letame suino ne beneficia particolarmente

Il letame suino contiene una percentuale di ammoniaca significativamente più alta, pari al 60–70%, rispetto al letame bovino (50–60%). Ciò significa: più odore, più fuoriuscita di NH₃ (= l'ammoniaca si disperde nell'aria invece di rimanere nel terreno), più pressione dai vicini e dalle autorità — e contemporaneamente: più perdita di fertilizzante azotato.

Lo zeolite lega questo azoto ammoniacale nel letame prima che si disperda. Il risultato: un letame con un sfruttamento dell'azoto fino all'80% nei campi — notevolmente di più rispetto a quando non viene trattato. Ciò che è buono per il terreno è buono anche per la vicinanza.

🐑 Pecore e agnelli — cosa dimostrano davvero gli studi

Studio 1: Agnelli con zeolite — meno diarrea, crescita migliore

Norouzian et al. (2010) hanno esaminato 30 agnelli neonati della razza Balouchi per 42 giorni. Gli agnelli hanno ricevuto l'1,5% o il 3% di CPL nel mangime. Il risultato è stato chiaro: la gravità della diarrea è stata inferiore, la consistenza delle feci (= consistenza delle feci) migliore, e l'aumento di peso giornaliero è stato più alto — particolarmente evidente nel gruppo al 3%.

Fonte: Norouzian et al. (2010), Biological Trace Element Research 137, p. 168–176

Studio 2: Agnelli Merino per 60 giorni — Università di Ankara, Turchia

Toprak et al. (2016), pubblicato sul South African Journal of Animal Science, hanno esaminato 25 agnelli Merino × Ile de France (di 4 mesi) per 60 giorni con zeolite micronizzata (= macinata in particelle molto piccole) nel mangime energetico. Le dosi sono state 0%, 1%, 2% e 3%.

Il risultato è chiaro: fino al 2% di zeolite non ha avuto alcun effetto negativo sulla crescita, sul peso macellazione e sul peso della carcassa. Al 3% questi valori sono diminuiti — la dose sicura ed efficace è quindi dell'1–2%. Il contenuto proteico totale nel siero (= liquido del sangue) è aumentato con la zeolite — un indicatore di un metabolismo proteico migliorato e quindi di una migliore qualità della carne.

«L'aggiunta di MZ fino al 2% del mangime per agnelli svezzati non ha creato effetti negativi sulle prestazioni e sul rapporto carcassa degli animali.» — Toprak et al. (2016), South African Journal of Animal Science 46(3)

Fonte: Toprak et al. (2016), South African Journal of Animal Science, DOI: 10.4314/sajas.v46i3.11

Studio 3: Studi australiani — più lana, crescita migliore

Diversi studi australiani — Pond et al. (1984, 1989), Fenn & Leng (1989), Murray et al. (1990) — dimostrano: le pecore che hanno ricevuto zeolite o bentonite (= minerale argilloso correlato) hanno mostrato un aumento di peso misurabilmente migliore e una produzione di lana più alta. Lo stato minerale (= approvvigionamento del corpo di minerali importanti) è migliorato notevolmente in tutti gli studi.

🐐 Capre — cosa mostrano gli studi

Studio a lungo termine di 420 giorni

Katsoulos et al. (2009) hanno seguito 72 capre da latte (incrocio Sannen) per 420 giorni con il 2,5% di CPL nel mangime. Il risultato: contenuto di grasso del latte più alto, conteggi cellulari somatici inferiori (= SCC — più bassi sono, più sana è la mammella e migliore è la qualità del latte) — e tutto questo senza alcun effetto negativo sulle vitamine (A, E), sugli oligoelementi o sui valori epatici.

«Le capre da latte alimentate con CPL hanno avuto una percentuale di grasso del latte aumentata e conteggi cellulari somatici ridotti senza alcun effetto avverso.» — Katsoulos et al. (2009), American Journal of Veterinary Research

Fonte: Katsoulos et al. (2009), American Journal of Veterinary Research 70(3), p. 346–352

Cosa hanno in comune tutti gli studi

Questa non è ricerca di laboratorio in condizioni artificiali. Sono studi a lungo termine — per settimane e mesi, con animali veri in aziende reali, sempre con gruppi di controllo, sempre con dati duri: analisi del sangue, esami dei tessuti, controlli del peso, osservazioni comportamentali, analisi batteriologiche.

Le dosi sono tra lo 0,5% e il 2,5% della quantità totale di mangime — questo è un impegno relativamente basso per l'effetto che si ottiene.

La revisione dell'Università di Zagabria lo riassume:

«Le zeoliti naturali e modificate, in particolare il CPL, dovrebbero essere considerate come materiali nanoporosi che possiedono un enorme potenziale per applicazioni nella medicina veterinaria, specialmente nella produzione di bestiame.» — Valpotić et al. (2017), Periodicum Biologorum

E la cosa più bella: lo zeolite agisce nel ciclo. Ciò che oggi viene sparpigliato o somministrato in stalla, domani migliora il letame — e restituisce al terreno nutrienti che rimangono lì invece di disperdersi nell'aria. Dalla stalla al campo. Come la natura lo ha pensato.

«Chi altro vogliamo chiedere, se non la natura, per sapere come funziona la vita?» — Helmut Schirmbrand, fondatore di Kalkmeister & STEINKRAFT

Qualità STEINKRAFT — perché il processo di macinazione è fondamentale

Non tutti i zeoliti sono uguali. La finezza della macinazione e la purezza della materia prima sono fondamentali. Come stabilito nel documento STEINKRAFT «Zeolite per animali»:

«Più le strutture cristalline dello zeolite vengono suddivise e macinate finemente, maggiore è la sua superficie di azione, in particolare la sua superficie interna attiva».

STEINKRAFT utilizza la Air2Air Activation Technology — un processo di macinazione tribomeccanico (= basato sull'attrito, senza abrasione di metalli), in cui le particelle di zeolite si scontrano ad alta velocità e si frantumano da sole. I reticoli cristallini (= la struttura interna del minerale) rimangono intatti e sprigionano appieno la loro efficacia.

1 grammo di zeolite STEINKRAFT corrisponde a oltre 600 m² di superficie attiva — è qui che si fa la differenza.

I nostri prodotti per l'allevamento

👉 Lettiera STALLKRAFT — Zeolite, calce e erbe biologiche per bovini, suini e ovini

👉 Zeolite TIERKRAFT — Integratore alimentare per tutti gli animali da allevamento (max. 1% della razione giornaliera totale)

👉 GÜLLEKRAFT N-FIX — Legante di NH₃ per il letame, un fertilizzante più prezioso

👉 Panoramica di tutti i prodotti per l'allevamento

Scopri di più

• Ciò di cui gli animali hanno realmente bisogno – Il prof. Hecht sulla zoofarmacognosia e sulla zeolite
• Zeolite – il prodigio universale dell'allevamento bovino
• La zeolite nell'allevamento suino – ciò che accade realmente
• Legame dell'NH₃ nel letame: Raccomandazioni pratiche concrete
• Storia di successo STEINKRAFT: L'igiene animale con la zeolite nella pratica

Panoramica delle fonti

• Valpotić H. et al. (2017): Zeolite clinoptilolite nanoporosa come additivo alimentare per animali di importanza veterinaria. Periodicum Biologorum Vol. 119, N. 3, p. 159–172. DOI: 10.18054/pb.v119i3.5434
• Katsoulos P.D. et al. (2006): Effetti dell'alimentazione a lungo termine con una dieta integrata con clinoptilolite sulle vacche da latte in termini di incidenza di chetosi, produzione di latte e funzione epatica. Veterinary Record 159(13), p. 415–418
• Katsoulos P.D. et al. (2005): Effetti dell'integrazione alimentare a lungo termine con clinoptilolite sull'incidenza della paresi puerperale. American Journal of Veterinary Research 66(12), p. 2081–2085
• Karatzia M.A. et al. (2013): L'integrazione alimentare con clinoptilolite migliora lo stato energetico, l'efficienza riproduttiva e aumenta la produzione di latte nelle giovenche da latte. Animal Production Science 53, p. 234–239
• Katsoulos P.D. et al. (2009): Effetto dell'integrazione alimentare a lungo termine con clinoptilolite sulle prestazioni delle capre da latte. American Journal of Veterinary Research 70(3), p. 346–352
• Papaioannou D.S. et al. (2002): Uno studio sul campo sull'effetto della clinoptilolite sullo stato di salute e sulle prestazioni delle scrofe/giovani scrofe e delle loro nascite. Research in Veterinary Science 72(1), p. 51–59
• Kyriakis S.C. et al. (2002): Studi sperimentali sulla sicurezza e l'efficacia dell'uso alimentare di una tufo ricco di clinoptilolite nelle scrofe. Microporous and Mesoporous Materials 51, p. 65–74
• Valpotić H. et al. (2016): L'integrazione alimentare con clinoptilolite modula positivamente l'immunità intestinale e sistemica nei suini svezzati. Veterinary Medicine 61, p. 317–327. DOI: 10.17221/175/2015-VETMED
• Papaioannou D.S. et al. (2004): Uno studio sul campo sull'effetto della clinoptilolite, da sola o in combinazione con antimicrobici, sullo stato di salute e sulle prestazioni dei suini svezzati, in crescita e in ingrasso. Research in Veterinary Science 76, p. 19–29
• Mumpton F.A. (1985): L'uso delle zeoliti in agricoltura. Princeton University Press
• Toprak N.N. et al. (2016): Effetto dell'aggiunta di zeolite micronizzata ai mangimi concentrati per agnelli sulle prestazioni di crescita. South African Journal of Animal Science 46(3). DOI: 10.4314/sajas.v46i3.11
• Norouzian M.A. et al. (2010): Gli effetti dell'alimentazione con clinoptilolite sull'ematologia, le prestazioni e la salute degli agnelli neonati. Biological Trace Element Research 137, p. 168–176
• Fratric N. et al. (2005): L'effetto di un adsorbente minerale a base di clinoptilolite sulle IgG nei vitelli neonati. Acta Veterinaria (Belgrado) 55, p. 11–21
• Karatzia M.A. et al. (2011): Conferenza internazionale «Profilassi delle malattie di gregge e di produzione», Lipsia, ottobre 2011
• EFSA (2013): Parere scientifico sulla sicurezza e l'efficacia della clinoptilolite di origine sedimentaria per tutte le specie animali. EFSA Journal 11, p. 3039–3052
• Hecht K. (2015): Zeolite. Forza vitale dalla roccia primordiale. Spurbuchverlag, Baunach