Zeolite nell'allevamento bovino
L'allevamento bovino è un compito impegnativo che comporta quotidianamente un'infinità di decisioni. Il tipo di allevamento e di alimentazione, così come lo stato di salute e l'assunzione di nutrienti dei bovini, hanno un'influenza sostanziale sulla qualità della loro carne e del latte e, di conseguenza, sui mezzi di sussistenza degli agricoltori locali. Un minerale vulcanico, la zeolite, è diventato la stella nascente dell'agricoltura locale grazie ai suoi effetti positivi e versatili. Abbiamo esaminato più da vicino l'origine, il meccanismo d'azione e l'applicazione di questo minerale vulcanico…
Zeolite come base per la lettiera nei box di riposo … meno infiammazioni purulente e malattia di Mortellaro
Scoperta originariamente dai Romani, la roccia vulcanica naturale zeolite e i suoi effetti positivi su uomo, animali e terreno sono noti da tempo. Tuttavia, solo negli ultimi anni gli studi hanno dimostrato la reale portata dei suoi effetti positivi, ad esempio nell'allevamento del bestiame.
Oggi la zeolite trova applicazione nella pratica agricola in due modi: come polvere viene sparsa nelle cuccette di mucche e vitelli, garantendo così un clima del suolo asciutto e antiscivolo, che ha effetti positivi sulle infiammazioni purulente e sulla malattia di Mortellaro. Inoltre, la superficie porosa del minerale lega grandi quantità di ammoniaca, esercitando così un influsso favorevole sullo sviluppo di odori nella stalla.
Zeolite come additivo alimentare per favorire la digestione - migliora la produzione di latte
Se la roccia vulcanica, con il suo contenuto particolarmente elevato di silicio, viene sparsa sul mangime, mostra effetti completamente diversi, come dimostra uno studio sulle mucche da latte e sui vitelli dell'Università di Lipsia del 2011*: nel tratto digerente, la zeolite agisce come un "setaccio molecolare" che lega i radicali liberi e l'ammoniaca, migliora la produzione di latte nelle mucche e ha un effetto positivo sull'assimilazione dei nutrienti e sulle condizioni generali dei bovini.*
Nel tratto gastrointestinale, gli acidi in eccesso, le sostanze nocive e gli agenti patogeni vengono assorbiti dalla zeolite polverizzata ed infine espulsi. Inoltre, ioni importanti come sodio, magnesio, calcio o potassio vengono rilasciati nell'organismo dell'animale.
Ma non è tutto: "Se applicata esternamente come polvere o crema per ferite, la zeolite può essere utilizzata anche per il trattamento di tagli, fistole, eczemi o ulcere. Grazie all'effetto idrofilo, la zeolite ha un'azione decongestionante, analgesica e antibatterica", afferma Michaela Schirmbrand-Pfeiffer, amministratrice delegata della ditta Steinkraft, che da anni produce prodotti naturali a base di roccia zeolite per l'agricoltura.
Zeolite come valorizzazione del liquame - un bene per il terreno, un bene per il ciclo naturale
Poiché la zeolite clinoptilolite, in particolare, è di qualità eccezionalmente elevata, di origine naturale al 100% e non viene integrata con alcun additivo da fornitori di alta qualità, la roccia minerale vulcanica non sostiene solo gli animali, ma l'intero ciclo naturale: grazie all'utilizzo di letame bovino contenente zeolite, il liquame viene valorizzato e garantisce nei campi un terreno più fertile e un maggiore sviluppo radicale. L'ammoniaca presente nel letame bovino viene legata dalla zeolite nel terreno, non si volatilizza e quindi è a piena disposizione delle piante come nutriente. Grazie ai suoi ampi effetti, la roccia vulcanica viene utilizzata con successo anche nell'allevamento di suini o pollame.
Articolo apparso nella rivista Fleisch & Co, edizione 2/2020
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