🐖 Zeolita en la cría de cerdos: qué sucede realmente cuando la usas

El cuerpo de un cerdo tiene que esforzarse muchísimo para llegar a los 100 kg lo antes posible. Eso dice Helmut Schirmbrand, nuestro padre, fundador de KALKMEISTER y uno de los profesionales de la zeolita con más experiencia de Austria. Él sabe que los cerdos reciben cada día pienso rico en nutrientes. Y por eso tanto la orina como el estiércol líquido son muy particulares. Lo que de verdad les sienta bien a los cerdos se nota en el establo, en el pienso y en el estiércol líquido. Y, a veces, en que los vecinos puedan volver a tender la ropa.

Recuerdo las conversaciones con mi padre sobre los cerdos. En el caso del cerdo, todo sucede rápido. El crecimiento es vertiginoso y el metabolismo funciona a pleno rendimiento; por eso, precisamente, la diarrea es tan peligrosa en los lechones. Si no crecen, también aumentan las pérdidas económicas. La zeolita puede ayudar aquí de varias maneras a la vez.

La zeolita en los cerdos

Lo que Helmut Schirmbrand, papá, sabe por experiencia

Mi padre no es ningún teórico. Ha dedicado décadas a observar la cal y la zeolita en las granjas, hablar con los agricultores y probar estos valiosos minerales. 

«El cuerpo de un cerdo tiene que esforzarse muchísimo para llegar a los 100 kg lo antes posible. Por eso recibe cada día pienso rico en nutrientes y por eso tanto la orina como el estiércol líquido son muy particulares. Es un problema cuando los cerdos tienen diarrea: entonces no crecen tan rápido».

Ese es el quid de la cuestión. En la cría de cerdos, el crecimiento lo es todo. Y todo lo que lo frena —la diarrea, el amoníaco en el establo, un sistema inmunitario débil— cuesta dinero. La cal y la zeolita —los minerales arcillosos— contribuyen precisamente a mejorar esos aspectos.

Un granjero nos contó que no quiere tener que ducharse cada vez que sale de la pocilga. Así que añade cama y zeolita. Parece que funciona. Así es en la práctica.

El olor es lo primero que notas

Quien utiliza por primera vez la cama STALLKRAFT en una pocilga nota un cambio rápido y evidente: el olor a amoníaco disminuye. No es casualidad ni magia: es física. La zeolita de clinoptilolita fija el amoníaco (NH₃) en su singular estructura porosa. Directamente en el origen, antes de que escape al aire. Respaldado por estudios y probado en la práctica.

Martin K. lo resume a la perfección:

«Hay menos olor en el establo y los vecinos pueden volver a tender la ropa».

Hoy en día, esto es vital para muchas explotaciones porcinas situadas en el pueblo o en las afueras. El amoníaco y los malos olores no solo son una molestia para el entorno: a menudo ya son motivo de auténticos litigios. La cama STALLKRAFT ayuda sin aditivos químicos, simplemente gracias a la estructura natural de la zeolita.

Annette K. lo confirma:

«La cama mantiene un ambiente seco y limpio en la pocilga, lo que ha mejorado considerablemente la salud y el bienestar de nuestros cerdos. Hay mucho menos olor: STALLKRAFT es una parte indispensable del mantenimiento de nuestra pocilga.»

Y Reinhard P.:

«Al esparcir regularmente una palada de cal por el suelo, no solo se fija el amoníaco del estiércol, sino que también se reduce considerablemente la formación de malos olores. Curiosamente, parece que a los cerdos les gusta este complemento: les gusta comer la cal del suelo.»

No es una curiosidad. Es zoofarmacognosia (= la automedicación natural de los animales, que reconocen instintivamente lo que les sienta bien).

Suelo de paja o suelo de rejilla: STALLKRAFT funciona en ambos

Una de las preguntas más frecuentes que recibimos: ¿Puedo usar la cama STALLKRAFT también en suelos de rejilla?
Sí. Helmut Schirmbrand lo ha observado y confirmado en ambos sistemas: STALLKRAFT funciona tanto en los suelos de paja como en los suelos de rejilla, y es muy eficaz en ambos.
En los suelos de paja, STALLKRAFT se mezcla con la paja o se esparce por encima. O ambas cosas. Algunos ganaderos confían en ponerlo tanto por encima COMO por debajo. Esta combinación absorbe la humedad, reduce el amoníaco e inhibe los gérmenes.

En los suelos de rejilla, STALLKRAFT se esparce directamente sobre el suelo. La zeolita cae junto con el estiércol por las ranuras y sigue actuando en el purín. El amoníaco queda fijado en la pocilga antes de llegar a la fosa de purines.

Los clientes reconocen la calidad de inmediato. Quien coge STALLKRAFT nota su fina granulometría y su extraordinario poder de absorción. Muchos cuentan que necesitan menos que con otros productos y que tienen que reponerlo con menos frecuencia. Sostenibilidad.

Tobias L., productor que vende directamente:

«Como agricultor, mi objetivo no es solo producir, sino también trabajar de forma sostenible. Con STALLKRAFT puedo conseguir ambas cosas. Nuestros clientes, que compran productos directamente en la granja con regularidad, valoran nuestro compromiso visible con el bienestar animal y la reducción de las molestias por malos olores.»

Lo más importante en una pocilga: que esté seca

En cuanto hay humedad en la pocilga, empieza el problema. Aumenta el amoníaco, proliferan los gérmenes y los animales son más propensos a sufrir problemas respiratorios y enfermedades de la piel. Y aparece el mal olor.

Por eso, la propiedad más importante de STALLKRAFT en la pocilga es su capacidad de absorción. La zeolita y la cal juntas mantienen el suelo seco; seco significa menos olor, menos gérmenes y animales más sanos.

Petra describe cómo se utiliza:

«Nos impresionan especialmente su compatibilidad ecológica y su fácil aplicación. El polvo se mezcla muy bien con la cama de paja».

zeolita para lechones — desde el primer minuto

Esta es una de las aplicaciones más prácticas y sorprendentes de la experiencia de papá: al cortar el cordón umbilical, se frota directamente a los lechones recién nacidos con zeolita. A veces, incluso con el lecho de zeolita y cal. Así se secan rápidamente y se eliminan los gérmenes antes de que puedan penetrar, justo en el momento en que el animal recién nacido es más vulnerable. Al igual que se recubre la semilla (las patatas germinan mejor con cal, zeolita y microorganismos, como es lógico), también se brinda este impulso inicial a los pequeños animales.

Y al extraer los testículos (= castración de los lechones machos), se utiliza zeolita como antiinflamatorio, directamente sobre la herida. Aquí muestra las mismas propiedades que en la ubre, la piel y la pezuña: este polvo tan estupendo absorbe las secreciones de la herida, inhibe los gérmenes y favorece la cicatrización. Por supuesto, existen otros productos para ello. Aquí estamos inmersos en la naturaleza y en el mundo de los remedios caseros. Sin químicos. Y la cal y la zeolita tampoco duelen tanto cuando entran en contacto con la herida, a diferencia de otros productos. No escuecen. Y eso es importante cuando se trata de pequeños seres a los que queremos que se sientan lo mejor posible y tengan la menor cantidad posible de hormonas del estrés en el cuerpo, que luego solo pueden descomponer parcialmente y cuyos productos de degradación solo se eliminan parcialmente. Por cierto, está demostrado que la zeolita hace esto también. La zeolita ayuda al hígado a eliminar bien estas hormonas del estrés. Dicen que se notan en la carne. Eso he oído...

Lo que dice la ciencia sobre el «recubrimiento»: Haydel et al. (2008) demostraron en estudios de laboratorio que los minerales arcillosos pueden inhibir una amplia variedad de bacterias resistentes a los antibióticos. Lo que los criadores de cerdos experimentados llevan mucho tiempo practicando tiene fundamento científico.

Menos mordeduras de cola — un problema subestimado

La mordedura de colas (= trastorno del comportamiento en cerdos criados en establos que provoca lesiones graves y elevados gastos veterinarios) es uno de los problemas más persistentes en la cría de cerdos. Suele deberse al estrés, el aburrimiento, el hacinamiento o la carencia de minerales.
Lo observamos una y otra vez: cuando el alimento contiene zeolita, los cerdos muerden menos las colas de sus congéneres.

La posible relación: la zeolita, como intercambiador de iones (= libera minerales beneficiosos y absorbe los perjudiciales), puede compensar las carencias de minerales. Al mismo tiempo, mejora el ambiente de la nave: menos amoníaco significa menos estrés para los animales. Y menos estrés significa menos agresividad.
No es magia. Es causa y efecto.

Estiércol líquido de cerdo — por qué es especial

El estiércol líquido de cerdo es fundamentalmente distinto del estiércol líquido de vacuno. El estiércol líquido de vacuno contiene mucha paja, lo que lo hace más sólido, espeso y estructurado. El estiércol líquido de cerdo no contiene paja. Es más líquido, tiene más nitrógeno y una proporción de amoníaco notablemente mayor (el 60–70% del nitrógeno está en forma de amoníaco; en el estiércol líquido de vacuno, es el 50–60%).
Esto significa que el estiércol líquido de cerdo pierde proporcionalmente más nitrógeno por emisiones de amoníaco: es fertilizante perdido y, al mismo tiempo, contamina el aire y afecta a los vecinos.

La zeolita actúa justo aquí. Retiene el nitrógeno amoniacal (NH₄⁺) del estiércol líquido antes de que se escape en forma de amoníaco (NH₃). El nitrógeno permanece en el líquido y queda totalmente disponible para las plantas cuando se aplica.

Martin K. también ha observado algo importante: el estiércol líquido de cerdo con cama STALLKRAFT no tiene una costra flotante. Esto es un verdadero problema para muchas explotaciones: la costra flotante (= capa sólida que se forma en la superficie del estiércol líquido) dificulta la agitación y hace que la aplicación sea desigual. Con zeolita, el estiércol líquido se mantiene más homogéneo (= mezclado uniformemente) y es más fácil de manejar. Aunque esto es aún más importante en el estiércol líquido de vacuno. En el estiércol líquido de cerdo, la costra flotante no suele ser un problema.

Y GÜLLEKRAFT N-FIX — nuestro aglutinante especial de NH₃ — NO se deposita en el estiércol líquido. Es una de las preguntas más frecuentes que recibimos y la respuesta es clara: gracias al proceso de molienda tribomecánica (= trituración suave en la que las partículas se trituran entre sí), las partículas son tan finas que permanecen en suspensión y se distribuyen uniformemente.

Qué hace la zeolita en el organismo del cerdo — lo que dice la ciencia

Cerdas reproductoras: 

Kyriakis et al. (2002) estudiaron a 240 cerdas reproductoras durante 180 días en condiciones reales de explotación. El pienso estaba muy contaminado con zearalenona (= una toxina de moho que afecta considerablemente a la fertilidad de los cerdos). El resultado: pese a la contaminación por micotoxinas, las cerdas alimentadas con clinoptilolita mejoraron su rendimiento reproductivo, tuvieron menor mortalidad de lechones y mejores estructuras óseas.

Papaioannou et al. (2002) demostraron: En más de 450 cerdas reproductoras se observó una mayor tasa de partos, más cerdas volvieron al estro a tiempo y hubo menos mastitis y fiebre.
El estro (= celo) es el momento del ciclo femenino en que la cerda está receptiva, es decir, el momento óptimo para la fecundación. 🐖
En los cerdos, esta ventana de tiempo es muy corta: solo de 8 a 36 horas. Si una cerda no vuelve al celo a tiempo tras el destete de los lechones, la explotación pierde tiempo valioso y dinero. Cada ciclo perdido significa menos camadas al año, menos lechones y menos ingresos.
Que más cerdas con zeolita volvieran al estro a tiempo es, por tanto, muy relevante desde el punto de vista económico: significa intervalos entre partos más cortos y más días productivos por cerda y año.

Lechones: 

Valpotić et al. (2016) estudiaron a 40 lechones destetados durante 35 días con solo un 0,5% de zeolita en el pienso. El resultado: un peso corporal significativamente mayor, menor gravedad de la diarrea y diez veces menos gérmenes nocivos en el intestino: 19×10⁷ frente a 19×10⁸ CFU/ml (= recuento de gérmenes por mililitro de contenido intestinal). Al mismo tiempo, más células inmunitarias en la mucosa intestinal.

«Los cerdos alimentados con CPL tuvieron un peso corporal significativamente mayor; la suma de las puntuaciones de gravedad de la diarrea en los cerdos tratados con CPL fue menor, al igual que la carga bacteriana total en el yeyuno». — Valpotić et al. (2016), Veterinary Medicine 61

Cerdos de engorde: 

Varios estudios — Coffey et al. (1989), Shurson et al. (1989) — muestran sistemáticamente que los cerdos de engorde alimentados con zeolita crecieron más rápido, tuvieron proteínas cárnicas de mayor calidad y estaban mucho más tranquilos. Menos mordiscos, menos estrés. Aquí tenemos otra confirmación: menos agresividad y cortisol.

El riesgo subestimado: micotoxinas en el pienso para cerdos

Las toxinas de moho en el pienso son un problema real, aunque el pienso parezca normal por fuera. Las aflatoxinas se encuentran en cereales, maíz y paja. En los cerdos provocan debilitamiento del sistema inmunitario, daños hepáticos y, en las cerdas reproductoras, trastornos de fertilidad.
zeolita fija estas toxinas en el tracto digestivo y las elimina inocuamente, algo demostrado en numerosos estudios para todas las edades.

Y una observación de la práctica: cuando se entregó zeolita por primera vez directamente a las pocilgas debido a quejas por malos olores, los cerdos se abalanzaron sobre ella y la comieron con avidez. Su instinto sabía lo que necesitaba su cuerpo. Después, el estado de salud de la piara mejoró rápidamente y disminuyó la mortalidad de los lechones.

AM+PLUS Microorganismos Activos: la tercera fuerza en la pocilga

zeolita y la cal son potentes. Aún más lo son en combinación con AM+PLUS Microorganismos Activos, producido en Loidholdhof, Alta Austria, a partir de hierbas ecológicas austríacas, bacterias fotosintéticas y lácticas, y levaduras naturales.

Lo que hace AM+PLUS en la pocilga: pone en marcha el proceso de fermentación saludable (= transformación natural de sustancias orgánicas por microorganismos) ya en la nave. Esto significa menos putrefacción, menos olor, un mejor ambiente en la nave y un purín que llega al campo preactivado. Más homogéneo, más fácil de remover y más rico en nutrientes.

Bernhard Keplinger, agricultor ecológico de Bad Leonfelden, cuenta:

«Al principio empezamos con otros microorganismos. Cuando los nebulizábamos en la nave, siempre nos provocaban ganas de toser. Trabajamos con esos microorganismos durante 3 años y el purín no cambió realmente. Después encontramos AM+PLUS de STEINKRAFT; desde entonces, el ambiente de la nave ha mejorado muchísimo. El olor del purín es mejor, removerlo es mucho más fácil y ya no tenemos moscas en la nave».

Y luego viene la frase que lo dice todo:

«Este año hemos tenido un clima casi tropical y las explotaciones vecinas no daban abasto con las moscas. Nosotros casi no tuvimos. Hasta el veterinario nos preguntó qué hacíamos en la nave: estaba muy sorprendido».

AM+PLUS en la pocilga: así se aplica:

Para nebulizar el aire de la nave: mezcla 0,2 litros de AM+PLUS con 10 litros de agua y pulveriza en el aire de la nave y sobre el canal del estiércol al menos 3 veces por semana. Así se reducen al mismo tiempo los olores, los gérmenes y las moscas.

En el purín: 0,1 litros de AM+PLUS por metro cúbico de purín — mezclar bien y dejar fermentar durante 10 días antes de esparcirlo.

Preguntas frecuentes de la práctica

¿STALLKRAFT funciona sobre suelos de rejilla?

Sí. La zeolita cae con el estiércol a través de las rejillas y continúa actuando en el purín. El amoníaco se fija ya en el establo —antes de llegar al depósito y al aire.

¿GÜLLEKRAFT se deposita en el purín?

No. Gracias al proceso de molienda tribomecánica, las partículas son tan finas que permanecen en suspensión. No se forma una costra flotante —algo que, de todos modos, no ocurre con el purín de cerdo—; el purín queda más homogéneo y es más fácil de esparcir.

¿Los cerdos también pueden comer STALLKRAFT?

Sí, y a menudo ocurre por sí solo. STALLKRAFT es cal de alta calidad para piensos. Si los cerdos ingieren la cama, es por una buena razón. Reinhard P. lo observa con regularidad: «A los cerdos les gusta comer la cal del suelo».

¿Cuánta cama debo esparcir?

100–200 g/m² de superficie del suelo, reponer según sea necesario. El polvo se mezcla muy bien con la cama de paja y funciona muy bien sobre las alfombrillas de goma. Los clientes comentan: necesitan menos cantidad que de otros productos porque su capacidad de absorción es mucho mayor.

Uso y dosificación — lo más fácil posible

Cama STALLKRAFT para cerdas reproductoras, lechones y cerdos de engorde: 100–200 g/m² de superficie del suelo, reponer según sea necesario. Funciona sobre suelos de paja y de rejilla.

zeolita TIERKRAFT como aditivo para el pienso: máximo el 1% de la ración diaria total; mezclar con el pienso húmedo.

zeolita TIERKRAFT para lechones justo después del nacimiento: aplicar directamente sobre la herida al cortar el cordón umbilical y durante la castración — seca, desinfecta e inhibe los gérmenes. 

Microorganismos activos AM+PLUS para nebulizar el aire del establo: 0,2 L en 10 L de agua, pulverizar al menos 3 veces por semana.

Microorganismos activos AM+PLUS en el purín: 0,1 L por m³ de purín, mezclar bien y dejar fermentar durante 10 días.

GÜLLEKRAFT N-FIX: directamente en el purín — fija el amoníaco y lo homogeneiza.

Nuestros productos para la cría de cerdos

👉 Cama STALLKRAFT — zeolita, cal y hierbas bio para establos secos e higiénicos 👉 zeolita TIERKRAFT — aditivo para lechones, cerdas reproductoras y cerdos de engorde 
👉 Microorganismos activos AM+PLUS — para el aire del establo, el purín y un clima saludable en el establo
👉 GÜLLEKRAFT N-FIX — aglutinante de NH₃ para obtener purín porcino valioso y homogéneo

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Nota sobre las fuentes

Kyriakis S.C. et al. (2002): Estudios experimentales sobre la seguridad y la eficacia del uso dietético de una toba rica en clinoptilolita en cerdas. Microporous and Mesoporous Materials 51, S. 65–74  Papaioannou D.S. et al. (2002): Estudio de campo sobre el efecto de la clinoptilolita en el estado de salud y el rendimiento de cerdas/cerdas jóvenes y sus camadas. Research in Veterinary Science 72(1), S. 51–59 
Valpotić H. et al. (2016): La suplementación de clinoptilolita en el pienso modula favorablemente la inmunidad intestinal y sistémica en lechones destetados. Veterinary Medicine 61, S. 317–327  Papaioannou D.S. et al. (2004): Estudio de campo sobre el efecto de la clinoptilolita en el estado de salud y el rendimiento de cerdos destetados, en crecimiento y de engorde. Research in Veterinary Science 76, S. 19–29 
Coffey M.T. et al. (1989); Shurson G.C. et al. (1989), Journal of Animal Science ·
Haydel S.E. et al. (2008): Actividad antibacteriana de amplio espectro de los minerales arcillosos. Journal of Antimicrobial Chemotherapy 61, S. 353–361