Nous avons rencontré Bernhard Keplinger lors d’une rencontre de paysans indépendants au Loidholdhof, en Haute-Autriche. Pour être tout à fait précis, nous avons d’abord rencontré sa femme Helene. Là aussi. Lors d’une rencontre de paysans indépendants organisée et lancée par Susanne et Marcel, l’équipe TerraFelix LA TERRE EST HEUREUSE - NOUS LE SOMMES AUSSI. Mme Keplinger était venue par curiosité avec une amie et elle était vraiment curieuse de découvrir les MICROORGANISMES STEINKRAFT AM+Plus, fabriqués au Loidholdhof.
Elle a très bien transmis son enthousiasme à son mari. Bernhard a maintenant acquis plusieurs expériences avec les produits STEINKRAFT. Lors de la dernière rencontre de paysans indépendants, nous avons fait sa connaissance en personne. Il y a partagé ses expériences avec nous et avec d’autres agriculteurs/paysans indépendants.
Quelles expériences avez-vous faites avec les microorganismes AM PLUS dans l’étable et dans le lisier ?
"À l’origine, nous avons commencé avec des microorganismes courants. Et lorsque nous les pulvérisions dans l’étable, nous avions toujours envie de tousser. Cela ne nous plaisait pas. Nous avons travaillé pendant 3 ans avec ces anciens microorganismes et le lisier n’a pas vraiment changé non plus.
Ensuite, nous avons découvert AM+PLUS, les microorganismes de STEINKRAFT ; depuis, le climat dans l’étable s’est extrêmement amélioré.
Et maintenant, avec les AM+PLUS, nous remarquons une réelle différence. L’odeur du lisier est meilleure, le brassage est beaucoup plus facile et nous n’avons plus de mouches dans l’étable. Cette année, nous avons eu un climat presque tropical et les exploitations voisines ne savaient plus comment se défendre contre les mouches. Chez nous, il n’y en avait presque pas. Même le vétérinaire nous a demandé ce que nous faisions dans l’étable, car il était très étonné que nous n’ayons pas de mouches. Et les frais vétérinaires ont beaucoup diminué."
Où peut-on utiliser les poudres de roche et la zéolithe dans l’étable et dans les champs ?
"C’est grâce au mouvement pour l’humus que nous avons découvert les poudres de roche : le sol a besoin de chaux et de calcium, et la vie du sol est ainsi réactivée. Et on remarque qu’il se passe quelque chose. Surtout dans les prairies, où nous épandons le lisier. Je travaille avec un épandeur à plateau et on voit exactement la différence là où le lisier n’arrive pas. J’ai ajouté de la chaux au lisier. Mais je vais désormais commencer à épandre directement dans l’étable de la chaux et de la zéolithe. Cela semble être le plus simple et cela apporte déjà quelque chose aux animaux dans l’étable."
Donner de la zéolithe aux vaches laitières ?
"J’ai également commencé à donner de la zéolithe aux animaux. Nous commercialisons directement du yaourt et du fromage blanc, et tout le monde dit que le goût est unique, qu’il n’existe pas de meilleur lait. Pour le taux cellulaire, nous sommes de toute façon tranquilles depuis longtemps, car nous travaillons également avec l’homéopathie."
Quel est l’effet de l’engrais foliaire de Steinkraft ?
Pas de doryphores et une très bonne récolte de pommes de terre
"Cette année, pour les pommes de terre, nous avons utilisé l’engrais foliaire GRÜNKRAFT CALCIUM et les microorganismes actifs AM+PLUS, et nous n’avons eu aucun doryphore. Nous avons planté ¼ d’hectare de pommes de terre et, si nous avons trouvé 10 à 15 coléoptères en tout, c’était beaucoup. Les années précédentes, nous avions vraiment énormément de coléoptères. Et cette année, nous avons eu une très bonne récolte de pommes de terre.
Ce qui m’a fasciné, c’est que lorsque nous sommes passés avec le pulvérisateur dans le passage entre les rangs - donc après la pulvérisation -, nous avons vu que les plantes s’étaient tellement ouvertes qu’il était difficile de passer correctement. Cela fait vraiment plaisir de voir à quelle vitesse les plantes réagissent et de constater que l’engrais foliaire leur fait du bien."
Des plantes vertes beaucoup plus longtemps et aucun ver fil-de-fer
"ET les plantes sont restées vertes beaucoup plus longtemps. Nous avons eu des plants de pommes de terre verts 2 à 3 semaines plus longtemps que toutes les exploitations alentour. Nous n’avons également eu aucun ver fil-de-fer. Il faut préciser que, dès la plantation, nous avions traité les pommes de terre avec de l’AM+ et de la zéolithe. Pour le stockage aussi, nous avons conservé les pommes de terre dans de l’AM+ et de la zéolithe. C’est grâce à d’anciennes connaissances que j’ai découvert cette méthode. Autrefois, ma grand-mère conservait toujours les pommes de terre dans de la poudre de roche. Elles se conservent réellement 3 à 4 semaines de plus.
Sur une surface de 2000 m², nous avons obtenu 5 tonnes de pommes de terre. Cela nous a vraiment enthousiasmés. Pour le chou-rave aussi, nous étions ravis. Nous avons récolté des légumes gros comme des ballons de football, qui n’étaient pas fibreux."
Bernhard et Helene Keplinger, Bad Leonfelden, Haute-Autriche
→ Les personnes qui souhaitent utiliser de la zéolithe dans leur propre jardin ou dans l’agriculture trouveront sur la page Zéolithe pour le jardin et l’amélioration des sols davantage d’informations sur l’utilisation et les produits.
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