Un contributo di Ing. Matthias Jünger, MBA
Ricordo ancora bene il momento in cui il nostro gatto, in estate, improvvisamente iniziò a mangiare ciuffi d'erba dall'aiuola rialzata. All'inizio pensai fosse un tipico comportamento da gatto – finché non capii: non era un gioco. Era automedicazione. Si era scelto un angolo specifico, dove avevo lasciato crescere alcune erbe selvatiche ricche di minerali. E improvvisamente mi si accese una lampadina: gli animali spesso sanno istintivamente cosa gli manca – e a volte cresce proprio sotto il loro naso.
Nel mio orto per l'autosufficienza, oggi non penso più solo a pomodori e zucchine. Penso anche alle galline, alle api, ai ricci che dormono nel compost. Perché minerali come silicio, calcio o magnesio – sia da piante, farina di roccia o zeolite nell'aiuola rialzata – hanno un effetto che va ben oltre il raccolto. Influenzano l'equilibrio nel terreno, nelle piante e nei corpi dei nostri animali. Ed è proprio di questo che parleremo in questo articolo.
Perché la salute animale inizia nell'orto
Quando ho iniziato con l'orto per l'autosufficienza, all'inizio pensavo solo alla raccolta. Cibo sano per noi, il più biologico possibile, il più regionale possibile. Solo più tardi – quando le nostre galline avevano regolarmente zone calve nel piumaggio e un coniglio sembrava costantemente stanco – ho iniziato a scavare più a fondo. E con questo intendo letteralmente: nel terreno. Perché quello che allora non avevo ancora capito, oggi è il mio fondamento in giardino – un terreno sano è la fonte di ogni vitalità. Per le piante. Per gli animali. Per noi.
Gli animali non prendono i loro nutrienti solo dal cibo che gli diamo. Beccano, raspano, rosicchiano, leccano – e così assorbono molto di più dal giardino di quanto si pensi. Se mancano i minerali nel terreno, mancano anche nelle piante. E quindi anche nel fieno, nelle erbe, nelle verdure – cioè proprio dove i tuoi animali si servono. Ho imparato: se vuoi promuovere la salute animale, devi iniziare dal terreno.
Soprattutto nel ciclo naturale del giardino per l'autosufficienza, questa connessione è molto evidente. Un terreno ricco di humus e minerali non solo promuove piante sane, ma crea anche un microbioma stabile che rafforza l'intera catena alimentare. Chi concepisce il proprio giardino come habitat per animali – che si tratti di galline, cani o api selvatiche – inizia automaticamente a pensare in modo diverso a terreni sani, compost e integrazioni minerali come la zeolite. Perché qui inizia il benessere dei tuoi animali: sotto i tuoi piedi.
Fonti di minerali dal giardino – cosa aiuta davvero
Sono stato scettico per molto tempo quando ho sentito parlare per la prima volta di zeolite come aiuto per il terreno e gli animali. Una roccia dovrebbe migliorare il mio giardino? Sembra esoterismo, pensavo. Ma poi ho iniziato a mescolare BODENKRAFT di Steinkraft sotto i miei sentieri del giardino, a mettere un po' di Cleo Mineralerde nel compost e a cospargere il pavimento del pollaio con essa. E guarda caso: meno odore, più vita nel terreno, piante più vitali – e soprattutto animali più rilassati. La zeolite non solo lega l'umidità e le sostanze nocive, ma arricchisce anche silicio, calcio e magnesio – minerali che il tuo terreno altrimenti fornisce difficilmente in forma assimilabile dalle piante.
Oltre alla farina di roccia e alla zeolite, ci sono altri aiutanti silenziosi che si nascondono nel giardino. I microrganismi, ad esempio, e l'ortica – piena di ferro, potassio e acido silicico. O l'achillea, che ha un effetto antispasmodico ed è spesso mangiata istintivamente dagli animali. Ora lascio crescere queste erbe intenzionalmente nelle zone di confine – per galline, uccelli selvatici e anche per le api. Non sempre dobbiamo dare tutto già pronto agli animali. Ma possiamo assicurarci che cresca ciò che è giusto.
Un altro stimolatore di minerali è – in modo molto discreto – il tuo stesso compost. Se lo arricchisci con Cleo Mineralerde o Leonardit, diventerà un vero tesoro per la vita del suolo e per tutto ciò che ne cresce. E quando riporti il materiale nel giardino, si crea esattamente il ciclo di cui ha bisogno un sano giardino autosufficiente. Ciò che vi prospera non nutre solo te. Rafforza anche i tuoi animali – in modo naturale e silenzioso.
Come puoi migliorare il tuo giardino per i tuoi animali
Se tieni animali in giardino – o anche solo ricevi regolarmente visite da ricci, merli o gatti – puoi ottenere molto con poche misure mirate. Cosa ha fatto la differenza maggiore per me? Ho creato un piccolo "angolo minerale". Un mix di zeolite secca, cenere di legno e qualche manciata di erbe secche. Le mie galline lo adorano – per fare bagni di sabbia, affilare il becco o semplicemente per starci dentro. E chi ha animali domestici, se ne rende conto subito: gli animali sanno cosa fa bene loro.
Anche nella semina delle piante foraggere puoi integrare piante ricche di minerali. Spargo regolarmente un po' di Cleo Mineralerde o Leonardit nel terriccio quando pianto barbabietole da foraggio, topinambur o consolida maggiore. Questo non solo aumenta il contenuto minerale delle piante, ma supporta anche la vita del suolo. Soprattutto se dai regolarmente cibo fresco dal giardino ai tuoi animali – che siano conigli, quaglie o capre – è un piccolo cambiamento con un grande effetto. E ti fa risparmiare costosi mangimi complementari.
Osserva i tuoi animali in modo consapevole. Leccano la terra? Strappano intenzionalmente foglie specifiche? Evitano altri luoghi? Non è un caso. Gli animali hanno un sesto senso per la carenza – e per la guarigione. Se comprendi il tuo giardino come un sistema aperto, in cui suolo, pianta e animale comunicano tra loro, lo curerai in modo completamente diverso. E a volte basta spargere il compost nel posto giusto – e la natura farà il resto.
L'amore per il giardino che si estende
Ad un certo punto ho smesso di vedere il giardino solo come una superficie coltivabile. Per me oggi è un organismo – un ciclo di suolo, pianta, animale e uomo. Quando spargo zeolite nel terreno o mescolo compost con Cleo Mineralerde, non penso più solo a pomodori grandi. Penso al tranquillo sgranocchiare di un riccio sotto il sambuco. Al soddisfatto raspare delle galline. E sì, a volte anche alla domanda su cosa ci serve veramente a tutti – per crescere, per vivere, per stare in salute.
Se vuoi fare qualcosa di buono per gli animali, non devi subito costruire un intero laboratorio di erbe per il fieno. Inizia semplicemente dal terreno. Restituisci a ciò che sta sotto terra la forza di cui ha bisogno – e vedrai come tornerà in vita in superficie. Spero che tu prenda qualche spunto e idea da questo testo per il tuo giardino.
E se ti va, raccontami: Cosa fai per mantenere i tuoi animali in salute attraverso il giardino? Scrivilo pure nei commenti!
Grazie, Matthias Jünger, per questo prezioso contributo! garden-shop.at
Fonti
(1) Steinkraft GmbH. (2025, 1 aprile). Un giardino sano con prodotti naturali: perché dovresti puntare su zeolite e calce. STEINKRAFT Zeolith Blog. https://www.steinkraft-naturerocks.com/blogs/steinkraft-zeolith-blog/kalk-zeolith-gesteinsmehle-wirkung-pflanzen-boden
(2) Steinkraft GmbH. (2024, 17 luglio). Nutrire la terra: Una guida agli ammendanti RÖSL Vital Leonardit e Cleo-Mineralerde. STEINKRAFT Zeolith Blog. https://www.steinkraft-naturerocks.com/blogs/steinkraft-zeolith-blog/leonardit-mineralerde-roesl-bodengesundheit
(3) Garden Shop. (2025, 22 maggio). Zeolite nell'orto rialzato: perché la roccia vulcanica fa bene alle tue verdure. Garden-Shop.at. https://www.garden-shop.at/gemuesegarten/zeolith-hochbeet/
Immagine 2 nel testo: Piante da giardino sane con terreno ricco di minerali nel giardino autosufficiente. Foto: David Lang | unsplash.com (2022)
Breve ritratto dell'autore
Matthias Jünger è padre, giardiniere appassionato e gestore di Garden-Shop.at – un luogo per tutti coloro che vedono nel terreno più di semplice sporcizia. Per lui la vera cura del suolo non inizia con il concime, ma con il rispetto per la vita sotto la superficie. Da quando suo figlio Noah gli pone grandi domande con le sue piccole mani in giardino, Matthias non vede più i microrganismi come microbi, ma come coinquilini. Nei suoi testi si mescolano humus, cuore e atteggiamento – onesto, legato alla natura e con uno sguardo attento a ciò che accade sotto i nostri piedi. Chi vuole sapere come un terreno può guarire, deve solo camminare con lui tra le aiuole.
👉 Qui trovi il prodotto del mese e una buona panoramica di tutte le aree di STEINKRAFT
👉 Qui trovi tutti i prodotti STEINKRAFT in un colpo d'occhio - direttamente nello shop
