Raccomandazioni per la lavorazione del terreno
1. Lascia fare: il terreno fertile è un tessuto vivente che, come il nostro corpo, mantiene il suo stato di alto ordine attraverso un metabolismo dinamicamente fluido, autoregolazione e comunicazione.
La migliore lavorazione è eseguita dall'edafon. I microrganismi del suolo mescolano, aerano, digeriscono, incollano e aggregano la terra in un modo geniale e inimitabile. E non abbiamo un solo attrezzo che lavori verticalmente e allo stesso tempo arei e dreni - solo i lombrichi possono farlo.
2. Integrarsi: quanto migliore è questa forza vitale e capacità tampone del suolo - paragonabile al nostro sistema immunitario - tanto meno è importante quali attrezzi vengono utilizzati - e viceversa. Cruciali sono una diversificata associazione di piante da coltura principale e secondarie, nonché erbe spontanee, in particolare lo sviluppo delle loro radici, e un ciclo chiuso di sostanza organica.
La tecnologia sempre più potente non dovrebbe indurci a voler "controllare" la natura e il suolo.
3. Attenzione: le sostanze umiche sono composti proteici. E le ricerche più recenti dimostrano che le proteine possono essere modificate nella loro forma e funzionalità da onde di luce o musica. Anche piante e animali del suolo reagiscono in modo altamente sensibile a una varietà di stimoli ambientali.
Pertanto, per il suolo - come per noi umani - non è solo vitale un buon apporto di luce, aria, acqua, calore e nutrienti, ma anche attenzione, comunicazione ed empatia.
Tra pochi anni, robot autonomi, come già ora sui prati, si muoveranno nei nostri campi. Dovremmo considerare regole e limiti per il loro utilizzo, affinché una potenziale benedizione non si trasformi in una maledizione.
4. Diversità tecnica: quanto più unilaterali sono gli interventi meccanici nel suolo, tanto più unilaterale è anche la reazione della natura. Ad esempio, con una lavorazione prevalentemente superficiale si selezionano diverse erbe spontanee e comunità di microrganismi rispetto a una lavorazione profonda o rivoltante. La varietà nell'uso degli attrezzi aumenta anche qui la diversità.
5. "Rimanere in tempera": il terreno dovrebbe essere lavorato solo così in profondità e così intensamente che la zona superiore, biologicamente più attiva, non venga distrutta o sepolta in aree povere di ossigeno. Quanto più stabili sono i grumi e quanto più profonda è questa zona di tempera attiva con una percentuale di pori d'aria corrispondentemente elevata, tanto più in profondità si può lavorare senza modificare la stratificazione.
6. Lavorare preservando la struttura: per una lavorazione delicata è meno determinante la quantità di volume di terreno movimentato quanto piuttosto il carico sui grumi dovuto alla velocità d'impatto degli attrezzi. La degradazione dell'humus dovuta alla lavorazione avviene principalmente a livello microscopico, dove i complessi argilla-humus vengono rotti meccanicamente e le sostanze organiche in essi immagazzinate vengono mineralizzate.
7. Lavorare in modo omogeneo: nell'incorporazione di sostanze organiche è molto importante mescolarle bene e in modo uniforme, dopo averle ben sminuzzate, per creare la massima superficie di contatto possibile con la terra e i suoi organismi. Quanto più profonda è l'incorporazione, tanto più importante è questo. Altrimenti, nel terreno si creano zone povere di ossigeno, da cui fuoriesce azoto e dove si verifica putrefazione.
8. Scegliere il momento giusto: prima della lavorazione meccanica, si dovrebbe sempre scavare con la vanga, "capire" il terreno e valutare l'umidità, la temperatura e l'odore con i sensi. Non è possibile prendere decisioni coerenti sulla movimentazione più delicata del terreno dalla cabina del trattore o con l'aiuto di nuovi sensori.
9. Evitare le compattazioni: solo con un terreno sufficientemente asciutto si possono evitare compattazioni e tagli (sbavature). Inoltre, gli impatti massicci di macchine troppo pesanti sul sottosuolo sono sottovalutati. Qui sotto non servono nemmeno pneumatici più larghi, conta solo il peso.
E poiché il cambiamento climatico con i suoi eventi meteorologici estremi sta accelerando drammaticamente, in futuro solo le aziende sempre più piccole con tecnologia leggera e grande flessibilità nella lavorazione potranno mantenere la produzione alimentare.
10. Rinverdimento post-lavorazione: ogni lavorazione del terreno è una ferita alla pelle naturale della terra, che necessita di tempo e cura per guarire. Quanto più rapidamente il terreno viene rinverdito e radicato, tanto migliore è la capacità di rigenerazione e di resa.
Zeolite attivata per una maggiore fertilità del suolo
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