Artículo invitado de Ing. Matthias Jünger, MBA , garden-shop.at | 17.07.2025
El abono orgánico por sí solo a menudo no basta: lo que los suelos realmente necesitan son microorganismos vivos. AM+PLUS muestra de manera impresionante cómo la diversidad microbiana sana el suelo, en lugar de limitarse a alimentarlo. Quien quiera entender por qué «el mejor abono orgánico» es en realidad invisible, debería seguir leyendo.
Hay momentos en el jardín que sencillamente no tienen explicación. Uno abona, riega, afloja la tierra y, aun así, nada parece crecer bien. Las verduras se quedan pequeñas, la tierra parece apagada, como… cansada. Durante mucho tiempo, le eché la culpa a las semillas de mala calidad o al pronóstico del tiempo. Hasta que un día descubrí los microorganismos. Y, de repente, todo cambió. No de la noche a la mañana, pero sí de forma perceptible a lo largo de las últimas temporadas. La tierra vuelve a oler a vida. Las plantas parecen más fuertes.
El secreto de un jardín realmente fértil no está solo en el contenido de nutrientes. Está en el micromundo que se encuentra justo bajo nuestros pies. Estos innumerables ayudantes —bacterias lácticas, levaduras y bacterias fotosintéticas— hacen mucho más que fijar nitrógeno. Transforman el humus inerte en tierra viva. Sanan lo que hemos desequilibrado con el exceso de fertilizantes, el monocultivo y el estrés. Y lo hacen con una humildad y una constancia que hacen quedar anticuado hasta al mejor abono orgánico. Quien ama su jardín no le da simplemente alimento, sino vida.
Por qué a menudo no basta con el abono ecológico convencional
Para mí, el olor del compost recién esparcido era antes el símbolo de un suelo de jardín saludable y, de algún modo, también de mi buena conciencia. Al fin y al cabo, era ecológico. Así que esparcía, acolchaba, regaba… y, aun así, en algunas zonas del jardín no pasaba nada. El suelo seguía duro como el cemento, el agua se escurría como en un plato y las plantas eran vulnerables a todo tipo de plagas. Más tarde me di cuenta: había nutrido el suelo, pero no lo había revitalizado.
Porque el fertilizante orgánico tradicional, ya sean virutas de cuerno, compost o lana de oveja, aporta nutrientes, pero no vida. Alimenta las plantas, pero no el suelo. Los microorganismos, en cambio, van mucho más allá. No son simplemente fertilizante: transforman. Fermentan la materia orgánica, descomponen sustancias nocivas, crean simbiosis y forman un entorno estable en el suelo. Sin ellos, el mejor fertilizante ecológico ni siquiera puede desplegar todo su efecto. Es un poco como preparar un bufé, pero no invitar a nadie. Y es justo ahí donde entran en acción los microorganismos activos: hacen que vuelvan los invitados, esos que de verdad mantienen sano el suelo.
Cómo actúan los microorganismos en el suelo y por qué son revolucionarios
Al principio pensé que los microorganismos eran simplemente un buen complemento para el fertilizante. Una especie de extra exclusivo «deseable, pero no imprescindible» para maximizar el rendimiento. Pero cuando probé AM+PLUS, enseguida quedó claro: aquí pasa algo más. El suelo olía a vida y, en lugar de musgo, aparecieron lombrices. Las bacterias lácticas, las levaduras y sus pequeños compañeros fermentan la materia orgánica y la transforman en nutrientes disponibles para las plantas. Evitan la putrefacción, airean la tierra y crean un entorno estable en el que las plantas pueden prosperar de verdad. Esto no se siente como fertilizar: es devolverle la vida al suelo.
Me impresionó especialmente el efecto en las harinas de roca. Normalmente tardan una eternidad en liberar sus minerales. Los microorganismos aceleran este proceso mediante ácidos naturales, sin productos químicos. Es casi como si unos pequeños alquimistas trabajaran en el suelo, liberaran los minerales y los llevaran directamente a las raíces de las plantas. Para mí, esto es auténtico arte del suelo.
Y esto demuestra que los verdaderos héroes del jardín son microscópicos y tienen un efecto revolucionario.
Demostrado científicamente: los microorganismos marcan la diferencia
Soy alguien a quien le gusta tener los pies bien plantados en la tierra, literal y figuradamente. Pero, tarde o temprano, quise comprobarlo por escrito: ¿de verdad funciona lo que hago con microorganismos en el jardín? ¿O al final solo es una buena corazonada? En un estudio muy conocido, unos investigadores analizaron el efecto de los microorganismos en praderas alpinas empobrecidas, y el resultado fue claro: la adición de los llamados «microorganismos eficaces» no solo mejoró la vegetación, sino que también aumentó notablemente la diversidad microbiana del suelo (2).
Otro estudio científico confirma precisamente lo mismo: los microorganismos contribuyen activamente a la renaturalización de suelos degradados. Los investigadores pudieron demostrar que los suelos tratados con EM contenían más nutrientes, presentaban una mayor formación de humus y volvían a ser aptos para la agricultura a largo plazo (3). Y ese es el punto que de verdad me hizo reflexionar. Porque si los microorganismos pueden incluso recuperar suelos completamente agotados, ¿qué no podrán hacer en un «jardín normal» que solo lleva unos años sufriendo por el exceso de compost?
La cosa se pone aún más interesante cuando ampliamos la perspectiva: los microorganismos también tienen efectos enormes en el establo, en el cuidado de los caballos o en el tratamiento del purín. Recuerdo un testimonio en el que un agricultor hablaba de muchas menos moscas, mejor calidad del purín y, sobre todo, menos gastos veterinarios, solo por haber usado AM+PLUS (1). Para mí, estas conexiones permiten ver el conjunto: los microorganismos no son un complemento, son la base. Y sí, ahora creo que el mejor fertilizante orgánico no es el que contiene más nutrientes, sino el que hace vibrar la vida del suelo.
La nueva generación de fuerza microbiana para el suelo
Lo que me fascinó desde el principio de los microorganismos activos fue esa combinación de la antigua sabiduría campesina y la microbiología moderna. El producto procede de Loidholdhof, en Alta Austria, donde se trabaja con una mezcla de más de 350 minerales e información de más de 170 plantas, aplicada sobre una especie de «pastel madre». ¿Suena esotérico? Quizá un poco. Pero los resultados son medibles: en el suelo, en las plantas y en el establo. Los microorganismos de AM+PLUS no se cultivan sin más, sino que se informan; por así decirlo, se cargan con diversos estímulos que no solo alimentan el suelo, sino que le hacen recordar. La fertilidad. Los ciclos. La vida.
He visto con mis propios ojos lo que consigue esta mezcla especial: suelo suelto, estructura grumosa estable, menos podredumbre y más vitalidad en el huerto. Y no se trata solo de bacterias lácticas, sino de todo un conjunto de microorganismos, incluidas levaduras y bacterias fotosintéticas. Activan la vida del suelo, ayudan a liberar los minerales y ponen en marcha un proceso cuyos efectos perduran. Para mí, AM+PLUS no es simplemente un producto, sino un catalizador. Una invitación al suelo a regenerarse por sí mismo. Y esa es la gran diferencia con los fertilizantes orgánicos convencionales: aquí no se esparce; aquí se cura.
Lo que realmente les debemos a nuestros suelos
A veces es fácil olvidar que el suelo que pisamos no está ahí sin más: está vivo. Y precisamente por eso le debemos mucho más que unos cuantos granos de fertilizante. Le debemos atención, comprensión y recuperar el equilibrio natural. Los microorganismos, como los de AM+PLUS, no son meras herramientas, sino aliados. Restituyen lo que se ha perdido por la sobreexplotación, las prisas y el uso de productos inadecuados: la verdadera vitalidad. Quien ha visto cómo un suelo agotado empieza a respirar de nuevo contempla de pronto la jardinería con otros ojos. Ya no se trata del rendimiento, sino de la relación. Y quizá este sea precisamente el momento de volver a formar parte de este ciclo, con una regadera llena de vida y la voluntad de no solo fertilizar, sino también sanar.
Fuentes
(1) Steinkraft GmbH. (2025, 6 de abril). Microorganismos en el cuidado de los caballos: ventajas y aplicaciones en el establo. https://www.steinkraft-naturerocks.com/blogs/steinkraft-zeolith-blog/mikroorganismen-in-der-pferdepflege
(2) Li, J., Wei, J., Shao, X., Yan, X., & Liu, K. (2024). La incorporación de microorganismos eficaces mejora notablemente la vegetación y la comunidad microbiana de los pastizales alpinos degradados. PubMed. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/38298535/
(3) Żukowska, G., Myszura-Dymek, M., Durczyńska, Z., Bik-Małodzińśka, M., & Roszkowski, S. (2023). Evaluación de la eficacia de los microorganismos eficaces en la recuperación de suelos degradados. Advances in Science and Technology Research Journal. https://www.astrj.com/Evaluation-of-the-Efficacy-of-Effective-Microorganisms-in-the-Reclamation-of-Degraded,182983,0,2.html
Breve perfil del autor
Matthias Jünger es padre, jardinero apasionado y responsable de Garden-Shop.at, un lugar para quienes ven en el suelo algo más que simple tierra. Para él, el cuidado auténtico del suelo no empieza con un bote de fertilizante, sino con respeto por la vida que hay bajo la superficie. Desde que su hijo Noah le plantea grandes preguntas con sus pequeñas manos en el jardín, Matthias ya no ve a los microorganismos como microbios, sino como compañeros de vida. En sus textos se entrelazan el humus, el corazón y la actitud: con sinceridad, en sintonía con la naturaleza y una mirada atenta a lo que sucede bajo nuestros pies. Quien quiera saber cómo puede sanar un suelo, solo tiene que recorrer con él las hileras de bancales.
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